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天使10歳の誕生日
先週土曜日にウチの天使の「誕生日会」がありました。 みんな遠いところからバイクで来てくれました。 あまり広くない客間で10人が肩を並べて食事を楽しみました。 僕と彼女はみんなを「おもてなし」するためにキッチンで格闘してました。 僕は得意の「カレー」と「ポテサラ」を準備。 彼女は「コンポタージュ」と「玉子焼き」を作りました。 黒人の友達はみな器用に箸を使っている。みんな台湾に長く生活しているからね。...
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保母さんセンターの季節報に記事を投稿した話
この間いつも天使の世話をしてくれている保母さんから、文章(中国語)を書いてほしいと言われました。なんでも沙鹿地区の保母さんを管理している大学が季節ごとに発行している「季節報」の記事で自分の文章を載せることになったのだそうだ。...
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素敵なクリスマスコンサート：盲目の音楽家「呂貴文」
先週末家族で清水にある「港區藝術中心＝芸術センター」に行って来ました。 ここの施設は良く出来ていて、館内に美術展ができるスペースや、別館で500人くらい収容できるコンサート会場もあります。 園内で散歩をするのも楽しい。 施設内に入るとバイオリンの音が聞こえてきました。 どうやら施設内のイベントブースで音楽会が行われているようです。 掲示板を見ると1人の盲目の方が演奏しているようですね。...
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多国籍で忘年会
昨日我が家で少人数ですが忘年会をしました。 朝から市場に出かけ買い出しです。 台湾ではもう「菜の花」が売っています。さすが南国。 野菜と魚と鶏肉を購入。 練り団子屋さん。今回は「牛」と「豚」が宗教上食べることができない友達が来るので、イカの団子を購入。 果物は台湾のオレンジ「柳丁」。10斤で100元。6kgもあります。 夕方、彼女が料理の支度。 菜の花の炒め。 ヘチマとハマグリの炒めもの。...
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海外の友人達で賑わった「チャイナニューイヤー」
旧正月になると毎年海外の友人達を我が家に招いて食事会をしています。 今年もアフリカの友人を中心に集まってくれました！ 去年は各自食材を持って来てもらい調理してもらいましたが、それだと料理が並ぶ時間が遅すぎてしまうので今年は僕の彼女がすべて作っていました。もちろん市場の買い出しには付き合いました。 農暦の1月1日(1月31日)の夜、皆が集まりました。...
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2014年3月食事会
先週我が家で食事会をしました。 今回はお友達が食材と器具を僕の家に持ち込んで料理してくれました。 ガスコンロまで持ち込んで料理してくれました。 お鍋も各種持ち込みです。 これはもち米で作った「油飯」。 野菜の炒めものと大根のスープ。 重ねていたお鍋の一つ一つに各料理が入ってました。 まずは肉団子。 肉団子の下にはアルミホイルで包まれたモノが・・・。 豚肉で一番美味しいところ。...
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生まれて初めて「講師」として皆さんの前でお話をしてきました。
昨日台中市内にある「犬山日語教室」で行われた「日本語教師勉強会」にゲストとして呼ばれ、”ブログによる情報発信”という題名で90分間スピーチをさせて頂きました。 この歳になって恥ずかしいのですが、初めて人様の前で一時間半も話をさせて頂きました。...
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祝中秋節！我が家で初のBBQ
みなさんこんにちは。 昨日は中秋節でした。みなさんお月様は見ましたか？ 日本では月にウサギがいるという逸話がありますが、台湾では「嫦娥」という美女が月にいると言われています。 ※中秋節について書いた記事はコチラ 台湾はお月様どころか至るところで肉を焼いていましたね。なぜこの時期に皆お肉を焼くのでしょうか？月とまったく関係ないんですけどね。...
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27年前のサヨナラ
皆さんこんにちは。 日本ではお彼岸ですね。昨日は秋分の日でお墓参りに行かれた方も多かったのではないでしょうか。実は弟の命日が今日なので日本に居ればお墓参りに行っているんですが、出来ないのでいつも日本への出張がある11月に会いに行ってます。...
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天使11歳の誕生日
みなさんこんにちは。 先週は皆既月食や台湾国慶節の花火などで夜空を眺めている時間がいつも以上に多かったです。こういうイベントがないとあまりじっくりと夜空を眺めることはないのですが、改めて秋の夜空の美しさを感じました。 先週末は我が家の天使の誕生会をやりました。友人達に囲まれ楽しく食事をして祝ってもらいました。 誕生会当日、朝の市場で食料を購入。 今回は何を作っているんでしょうか？...
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何でもありのローカル運動会
みなさんこんにちは。 台中も寒くなってきました。台湾は冬になると「冬の食べ物」が出てきます。火鍋，薑母鴨，羊肉爐，燒仙草などがあります。そんな中、一番庶民的な冬の食べ物で「紅豆湯」があります。日本で言う「おしるこ」なんですが、作る人によって具材が変わるので色んな「紅豆湯」が楽しめます。 写真は「地瓜紅豆湯＝サツマイモのおしるこ」です。お芋がモチモチして美味しいです。...
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清水で行われた「たこ焼きパーティー」に参加しました。
みなさんこんにちは。 昨日散歩に出かけたら菜の花をみつけました。畑一面に咲く菜の花はまるで春の訪れを表しているかのように鮮やかでした。そんな春の陽気でも夕方以降はまだかなり冷えます。みなさん新年そうそう風邪引かないように気をつけてください。 隣町の清水に住んでいる知人から「たこ焼きパーティー」のお誘いを受けたので今回行って来ました。...
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保母さんの畑
みなさんこんにちは。 先週、彼女が風邪を引いてしまって寝込んでました。幸い日曜日に保母さんが子供を預かってくれたので、一日ゆっくり静養でき、月曜から働くことができました。僕の彼女も保母をしているので風邪を引いたまま子供に接すると風邪が伝染ってしまうので治って良かったです。...
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わが父について
みなさんこんにちは。 昨日、彼女のお父さんからLINEで連絡があり、「東京で大きい地震があったみたいだから、すぐ家族に電話して無事かどうか確認してみなさい」というメッセージをもらいました。 急いでネットのニュースで確認したら、結構大きい地震みたいだったのですぐに実家に電話しました。父が電話に出て、母と共に無事の確認がとれてホッとしました。...
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中秋節国際バーベキュー会2015
みなさんこんにちは。 台中は台風が直撃で、29日は会社や学校が台風休みになりました。 今回の台風は結構大きく、木々が倒れ、停電も起きています。 外出は控えたほうがよさそうです。 今年もバーベキュー会をやりました 台湾では農暦8月15日は「中秋節」でお休みです。今年は週末と重なって3連休になりました。...
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天使12歳の誕生日
みなさんこんにちは。 南国台湾も涼しくなってきました。やっとクーラーを付けずにすみそうです。 朝晩は上着が必要ですが、日中はまだ日差しが強くTシャツでも過ごせます。この温度差が南国ならではなのでしょう。 とある店やレストランではまだガンガンにクーラーがついているところもあります。皆様お出かけの際はぜひ上着をご持参ください。風邪をひかぬように。 天使が12歳になりました...
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濱屋先生の最後の授業
みなさん、こんにちは。 久しぶりの更新となります。 私と同じ台中市沙鹿に住む濱屋方子さんが、2016年11月9日午前8時23分に永眠されました。 濱屋さんは、沙鹿にあります靜宜大学で日本語を教えていらっしゃいました。...
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